Hiện nay, hình ảnh những xe bán bánh mì thịt nướng đã không còn quá xa lạ với người Việt. Không chỉ là món ăn tiện lợi, thơm ngon, những xe bánh mì thịt nướng còn là “nguồn sống” của rất nhiều người lao động. Chỉ với một số vốn không quá lớn, mọi người hoàn toàn có thể sắm được một chiếc xe bán bánh mì di động để bắt đầu việc kinh doanh của mình.
Vậy, xe bán bánh mì di động có gì đặc biệt và làm thế nào để sở hữu những chiếc bánh mì hấp dẫn, hãy cùng Inox Gia Công tìm hiểu trong bài viết sau.
Trên thực tế, tùy theo giá thành và nhu cầu của người làm bánh, mỗi xe bán bánh mì sẽ có những công dụng khác nhau. Tuy nhiên, một chiếc xe bán bánh mì thịt nướng thông thường sẽ có những bộ phận như sau:
Lò nướng thịt có dạng hình chữ nhật đứng, được bao quanh bởi những tấm thép chắc chắn. Thông thường, mỗi lò nướng sẽ gồm 2-4 bếp, được thiết kế công tắc riêng để điều chỉnh nhiệt độ theo ý người làm bánh. Khi mới bắt đầu nướng thịt, người làm bánh có thể bật 3-4 bếp để thịt chín nhanh và đều hơn. Cho đến khi thịt đã bán gần hết, người dùng có thể chỉ để lại một bếp để giữ nhiệt.
Cấu tạo của một xe bán bánh mì thịt nướng
Khay đựng thịt đã nướng chín và thái lát, được thiết kế ở vị trí ngay bên dưới lò nướng. Khi thịt chín, người làm bánh chỉ cần dùng dao thái từng miếng thịt nướng nóng hổi, vàng ươm thành lát mỏng xuống khay mà không mất nhiều công sức. Sau đó, người bán hàng chỉ cần gắp thịt đã thái trong khay để làm bánh mì kẹp thịt cho khách hàng là được.
Tủ kính bên trong xe bán bánh mì thịt nướng, được thiết kế đựng nguyên liệu làm bánh và trưng bày bánh mì thành phẩm. Bên cạnh đó, tủ kính còn có công dụng bảo vệ các nguyên liệu chế biến, bánh mì khỏi nắng mưa và khói bụi ngoài đường. Chính vì vậy, chất liệu làm tủ kính thường là kính cường lực giúp bảo vệ xe, đồng thời tăng sự chuyên nghiệp cho xe bán bánh mì thịt nướng.
Mái che nắng mưa thông minh, tiện lợi. Tùy vào dòng xe mà mái che đó có thể là mái che bằng hay mái chùa.
Vách ngăn phía dưới tủ kính, được thiết kế thành nhiều khoang đựng đồ tiện lợi, giúp người bán không phải vận chuyển đồ đạc cồng kềnh khi bán hàng.
Lò nướng thịt sử dụng khí gas để vận hành, với khoang khoang chứa bình gas 12kg phía dưới. Ngăn đựng bình ga được lắp thêm cánh cửa đóng - mở chắc chắn, giúp xe bán bánh mì thêm gọn gàng và an toàn hơn khi nấu nướng, di chuyển.
Ngoài ra, xe bán bánh di động còn có ngăn kéo nhỏ tiện ích đựng đồ, đựng tiền. Nhờ đó, người bán hàng có thể quản lý tài chính thuận lợi hơn.
Xem ngay: Mua xe bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ tại Quãng Ngãi ở đâu ?
Với những gia đình có mức tài chính không quá dư dả, việc mua xe bán bánh mì thịt nướng để kinh doanh khá phù hợp. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại xe bán bánh mì khác nhau tùy theo mục đích kinh doanh, chất liệu và giá thành. Chính vì vậy, người mua có thể chỉ cần bỏ ra một số vốn không quá lớn là đã sở hữu một chiếc xe bán bánh mì rồi.
Ngoài ra, việc bán bánh mì thịt nướng cũng mang đến nhiều lợi ích cho người bán. Thứ nhất, xe bán bánh mì đều có kích cỡ khá nhỏ gọn nên rất dễ di chuyển, ngay cả trong những ngõ hẻm nhỏ hẹp. Chính vì vậy, người bán hàng sẽ không mất quá nhiều công sức để di chuyển xe bánh mì ra điểm bán.
Thứ hai, hầu hết các xe bán bánh mì di động đều có thiết kế khóa an toàn ở bánh xe. Khi tới điểm bán, bạn chỉ cần dừng lại và điều chỉnh khóa an toàn để cố định xe đẩy tại một chỗ.
Xe bán bánh mì đều có kích cỡ khá nhỏ gọn nên rất dễ di chuyển, ngay cả trong những ngõ hẻm nhỏ hẹp
Thứ ba, kiểu dáng thiết kế nhỏ gọn, nội thất tiện lợi và mái che chắc chắn của xe bán bánh mì sẽ giúp bạn kinh doanh an tâm hơn. Không chỉ vậy, chất liệu sản xuất xe bán bánh mì thịt nướng đều rất chắc chắn, bền bỉ trước những tác động từ môi trường bên ngoài. Sản phẩm giúp bạn chế biến bánh mì dễ dàng, chiếc xe bán bánh mì thịt nướng được ví như gian hàng di động vậy !
Đối với những người bán hàng không có vị trí cửa hàng cố định, chiếc xe này có thể cùng bạn rong ruổi khắp nơi để tìm nguồn khách. Như vậy, việc kinh doanh không cần phải phụ thuộc vào mặt bằng hay phải bán hàng cố định một chỗ !
Hiện nay, các loại xe bán bánh mì trên thị trường có rất nhiều giá thành khác nhau để người mua lựa chọn. Có những mẫu xe làm bánh mì rất rẻ, chỉ dao động ở ngưỡng vài triệu đồng. Trong khi đó, nhiều mẫu xe bán bánh mì có giá khá cao, lên tới hàng chục triệu đồng. Sở dĩ giá thành xe bánh mì trên thị trường chênh lệch như vậy là do các nguyên nhân sau:
Nguyên vật liệu chính dùng để sản xuất xe bán bánh mì.
Kích thước (chiều dài x chiều rộng) của xe bán bánh mì thịt nướng.
Chất lượng, độ bền và tuổi thọ của xe.
Các trang thiết bị và tính năng của xe.
Thương hiệu của công ty sản xuất, phân phối xe bán bánh mì.
Chính sách bán hàng của các đại lý cấp dưới.
…..
Các loại xe bán bánh mì trên thị trường có rất nhiều giá thành khác nhau để người mua lựa chọn
Trên thị trường, giá của các dòng xe bán bánh mì di động khá đáng kể. Dưới đây là giá của một số mẫu xe bán bánh mì:
Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ nhỏ gọn giá 5.000.000 đồng.
Xe bán bánh mì Doner Kebab 1M4 giá 7.000.000 đồng.
Xe bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ tối ưu 1M6 giá 8.000.000 đồng.
Xe bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m2 cong ấn tượng giá 9.000.000 đồng.
Trọn bộ xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ lục giác 1M8 giá 14.800.000 đồng.
Thông thường, với số tiền dao động từ 4.000.000 – 22.000.000 VNĐ, người mua có thể sở hữu được 1 chiếc xe bánh mì với kiểu dáng đẹp mắt, có đủ những tính năng và tiện ích cần thiết.
Xem ngay: 15+ mẫu xe bán cà phê mang đi tiện dụng, giá rẻ, chất lượng
Hiện nay, việc bán bánh mì xe đẩy đang dần trở thành một “nghề” quen thuộc, đặc biệt ở các khu dân cư đông đúc. Chỉ với một chiếc bánh mì thịt nướng có giá 15.000 - 20.000 đồng, người bán đã có thể thu về lợi nhuận lên tới vài nghìn đồng. Trong khi đó, số vốn đầu tư cho việc bán bánh mì thịt nướng di động chỉ vào ngưỡng trên dưới 10 triệu đồng. Không chỉ vậy, nếu bánh mì của bạn đủ ngon, cộng với phong cách phục vụ khách hàng chu đáo thì việc bán 100 - 200 chiếc bánh mỗi ngày là hoàn toàn có thể.
Vậy, làm thế nào để có thể làm ra một chiếc bánh mì thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn khách hàng?
Để làm món bánh mì thịt nướng, một trong những nguyên liệu quan trọng nhất là bánh mì. Nếu bạn không thể tự chuẩn bị bánh mì, có thể lấy hàng ở các xưởng làm bánh mì chuyên nghiệp. Như vậy, quy trình làm bánh sẽ đơn giản hơn, đồng thời đảm bảo hương vị của bánh mì.
Phần nhân thịt nướng là phần quan trọng nhất trong một chiếc bánh mì
Sau khi đã chuẩn bị phần bánh mì thì bạn sẽ cần phải chuẩn bị các nguyên liệu làm nhân bánh, trong đó phần thịt nướng là quan trọng. Chính vì vậy, bạn cần phải đảm bảo công thức ướp thịt nướng ngon nhất, hương vị đặc trưng nhất.
Để có một chiếc bánh mì thịt nướng hấp dẫn, nhân bánh mì chính là phần thu hút và níu chân khách mua hàng. Chính vì vậy, phần nguyên liệu làm nhân bánh cần được chuẩn bị cẩn thận và đầy đủ, gồm:
Thịt bò hoặc thịt lợn. Tuy nhiên, người bán thường sử dụng thịt lợn vì có giá thành rẻ và dễ mua hơn.
Bánh mì
Rau, củ, quả như hành lá, rau ngò, đồ chua, dưa leo
Nguyên liệu làm nước sốt: Dầu ăn, nước lọc, tương xay, hoặc tương ớt. Ngoài ra còn cần tỏi, hành tím, ớt xắt miếng, bột ngọt muối, hạt tiêu, chanh và gia vị ướp thịt để thịt nướng đậm vị hơn.
Đầu tiên, bạn rửa thịt thật sạch, sau đó chờ một thời gian cho thịt ráo nước. Khi thịt đã ráo nước, bạn cho thịt vào cối xay nhuyễn, sau đó đem ướp cùng gia vị. Đặc biệt, để hương vị bánh mì thơm ngon hơn, bạn nên chọn những miếng thịt ba chỉ mềm mại, tươi sống. Như vậy, khi nướng lên, thịt vẫn sẽ giữ được độ mềm mà không làm mất hương vị hấp dẫn vốn có.
Để hương vị bánh mì thơm ngon hơn, bạn nên chọn những miếng thịt ba chỉ mềm mại, tươi sống
Sau khi xay thịt xong, bạn nên cho thịt vào hộp và tiến hàng tẩm ướp gia vị đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, khi ướp thịt, bạn không nên ướp thịt quá mặn, khiến mùi vị của bánh mì bị ảnh hưởng. Thay vào đó, hãy cân nhắc ướp thịt và gia vị với tỷ lệ vừa phải để phù hợp với khẩu vị người mua hơn. Cuối cùng, bạn đậy kín hộp và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút để gia vị ngấm đều trong thịt.
Ngoài nhân bánh, nước sốt cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp bánh mì thịt nướng của bạn đặc biệt hơn trong mắt người mua. Để có một loại nước sốt ăn kèm ấn tượng, hãy áp dụng các bước sau đây:
Hòa bột năng với nước lọc cho đến khi tan đều. Sau đó, băm nhỏ hành, tỏi, ớt để cho vào hỗn hợp. Cuối cùng, bạn cho nước cốt chanh, nước mắm, hạt tiêu, nước lọc, đường, nước tương, bột ngọt cho vào tô khuấy đều.
Phi thơm hành tím, tỏi. Sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha chế ở trên đun sôi khoảng 5 phút.
Lấy thêm bột năng cho vào nước sốt đã đun ở trên khuấy đều sau đó đun đến khi sệt lại để nguội. Cuối cùng cho thêm chanh và tiêu đến khi vừa miệng là được.
Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít hương liệu từ vỏ quế vào nước sốt để bánh mì của bạn trở nên đặc biệt hơn.
Sau khi hoàn thiện nước sốt, bạn lấy phần thịt đã ướp ra khỏi tủ lạnh, viên thành miếng và xiên lại bằng que tre. Tất cả phần thịt xiên sẽ được xếp đều trên vỉ nướng để đem đi nướng chín. Khi xếp thịt, bạn không bên để những xiên thịt quá sát nhau, đồng thời cần đảo đều thịt trong quá trình nướng. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một ít dầu hào, hoặc dầu mè để thịt không bị khô. Nếu nướng thịt bằng lò nướng thịt (trên xe bánh mì), bạn chỉ cần xiên thịt vào que xiên, sau đó mở lò là được.
Cắt dưa leo, cà chua thành từng miếng để xếp vào bánh mì, sau đó lấy hành ngò chuẩn bị sẵn cùng nước sốt, thịt nướng đem lên cắt đôi.
Cắt dọc thân bánh mì và cho dưa leo, cà chua, thịt nướng vào trong bánh. Phần nhân bánh được cho thêm một lớp nước sốt, một ít ớt nếu ai muốn ăn cay. Thế là bạn đã có 1 ổ bánh mì thịt nướng ngon, không thể cưỡng lại.
Bánh mì nhân thịt nướng - món ăn đường phố hấp dẫn
Inox Gia Công là địa chỉ uy tín và tin cậy - chuyên cung cấp các mẫu xe bán bánh mì thịt nướng chất lượng hàng đầu Việt Nam. Trong những năm đổ lại đây, hình thức kinh doanh bánh mì thịt nướng nở rộ rất sôi động, kéo theo nhiều hình thức kinh doanh về loại bánh mì này. Nếu bạn đang có ý định đặt mua xe bán bánh mì thịt nướng, hãy liên hệ ngay SĐT 0909704807 để sở hữu những mẫu xe ưng ý nhất nhé!
Xe bán hàng inox Kiệt Phát địa chỉ cung cấp xe bán bánh mì uy tín và chuyên nghiệp trên toàn quốc. Chuyên cung cấp các dòng xe bán hàng inox chất lượng cao, đội ngũ kỹ thuật tâm huyết tỉ mỉ đem đến sẩn phẩm ưng ý nhất.
Mua hàng tại Inox Kiệt Phát để nhận được các ưu đãi độc quyền sau:
Ưu đãi ngập tràn:
✎ Giảm 300.000₫ khi mua từ sản phẩm thứ 2 tại Kiệt Phát
✎ Hướng dẫn công thức, chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh hiệu quả
✎ Chia sẻ các phương pháp quảng cáo thu hút khách tăng doanh thu
Nếu bạn đang có ý định kinh doanh Xe bán bánh mì xin hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.
Hotline: 0909.07.48.07
Email: inoxkietphat@gmail.com
Fanpage: Inox Kiệt Phát
Website: inoxgiacong.net
Rất hân hạnh được hợp tác !
Trân trọng,
Bài viết được lưu trữ tại:
https://inoxgiacong.net/tin-tuc/xe-banh-mi-thit-nuong-nhung-dieu-can-biet-khi-kinh-doanh
0339 717 273 (Zalo)
Đặt xe 24/7
