Những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away

Hiện nay kinh doanh xe cà phê take away là bước đi khôn ngoan của nhiều người trẻ khởi nghiệp. Vì vốn đầu tư thấp lại hợp thị hiếu người tiêu dùng . Lý do đó đã khiến những chiếc xe cà phê take xuất hiện mọi nẻo đường ở các thành phố của Việt Nam. Mở xe cà phê take away trở thành một ước mơ , một động lực lao động cho các bạn trẻ muốn khởi nghiệp . 

Những điều cần biết khi mở xe cà phê take away , mở xe cà phê take away cần bao nhiêu vốn , trang trí xe cà phê take away sao cho hợp thời đại  là những thắc mắc mà các bạn trẻ đang thắc mắc.

Cuộc sống công nghiệp hối hả đã cướp đi đa phần thời gian trong một ngày của mỗi con người điều đó khiến thời gian có thể ngồi lê la chém gió một ly cà phê với bạn bè và người thân đã thành điều gì đó quá xa xỉ với nhiều người. Một ly cà phê take away đã thành xu hướng tất yếu của giới trẻ và những người bận rộn .Các xe cà phê take away ra đời . Ưu điểm của các xe cà phê take away là chi phí đầu tư không cao như những quán cà phê truyền thống , hoạt động linh hoạt , khách hàng đông đảo .

Nếu bạn là người chuẩn bị khởi nghiệp với xe cà phê take thì hãy tham khảo khi những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away giúp bạn có những kinh nghiệm đầu tiên khi mở đầu kinh doanh đấy.

Cà phê take away là gì 

Cà phê take away ban có thể hiểu đơn giản nhất là cà phê mang đi . Có nghĩa là hình thức kinh doanh lưu động phục vụ cho những khách hàng chủ yếu là mua mang về .Những khách hàng bận rộn không có nhu cầu uống cà phê tại chỗ.

Đặc trưng của xe cà phê take away là diện tích nhỏ , chủ yếu phục vụ nhanh mang đi , menu khá ít và munu thường được in trên xe hoặc những bảng treo trên xe cho khách hàng dễ dàng nhìn thấy được .Khách hàng sẽ chọn cà phê , và thanh toán ngay tại vầy và nhận đồ uống nhanh chóng trong 1 đến 2 phút sau đó. 

Những mô hình kinh doanh cà phê take away

Mô hình kinh doanh xe cà phê take away

Mô hình kinh doanh xe cà phê take away dường như là mô hình thể hiện rõ nét nhất của ý nghĩa cà phê take away - cà phê mang đi. Cuộc sống mỗi lúc mỗi hối hả , sôi động theo guồng quay của công việc nên nhiều lúc thèm một ly cà phê cũng không có thời gian mà ngồi uống .

Nắm bắt được nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng mà các xe cà phê take away ra đời nhanh chóng phủ khắp các con phố của Việt Nam. Dù các phố lơn hay hẻm nhỏ thì xe cà phê take away đều len lỏi để phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất. 

Ưu điểm của hình thức kinh doanh này là chi phí đầu tư thấp , không tốn kém chi phí mặt bằng , không tốn chi phí mua bàn ghế nội thất giống hình thức quán cà phê truyền thống. Và xe cà phê take away nhỏ gọn , dễ dàng di chuyển , tiếp cận đến khách hàng một cách dễ dàng và nhiều hơn. 

Mô hình này rất phổ biến ở các khu hội chợ , công viên , phố đi bộ và những nơi tập trung nhiều người qua lại ở các thành phố lớn. Những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away là khả năng điêu luyện trong pha chế là điểm cộng với bạn trước khách hàng. Vì bạn sẽ phải pha chế trực tiếp trược khách hàng của bạn , nếu bạn chậm chạp không chuyên nghiệp thì chả có dấu ấn đậm nét nào để khách hàng lưu ý đến bạn cả.

Kinh doanh xe cà phê take away cần bao nhiêu vốn là đủ : 

- Chi phí mua xe cà phê take away inox chất lượng cao rơi vào khoảng từ 5 - 15 triệu đồng tùy vào kích cỡ xe . Đặc biệt nếu bạn mua xe cà phê take away tại inox Kiệt Phát thì bạn sẽ không tốn dù chỉ 1 đồng tiền trang trí xe . Ở đây inox Kiệt Phát tư vấn , hỗ trợ lên ý tưởng giúp bạn có một xe cà phê đẹp mắt , thu hút khách hàng nhất có thể.

- Chi phí mua máy pha chế cà phê , và các loại dụng cụ khác rơi vào khoảng 15 - 20 triệu đồng.

- Chi phí nguyên vật liệu rơi vào khoảng 5-7 triệu đồng tùy vào số lượng nguyên liệu bạn chuẩn bị để kinh doanh bạn có thể mua ít hơn bán hết bạn đi nhập thêm.

Như vậy với số vốn rất nhỏ khoảng 20-30 triệu đồng là bạn có thể bắt đầu kinh doanh mô hình siêu lợi nhuận này rồi. Trên là những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away đơn giản và quan trọng nhất bạn cần lưu ý để có bước khởi đầu thuận lợi nhất.

Mô hình nhượng quyền cà phê take away

Nếu bán muốn mở quán cà phê take away và muốn và có nguồn vốn lớn hơn rất nhiều , muốn kinh doanh một loại cà phê có thương hiệu lớn , bạn muốn đánh nhanh thắng nhanh và không muốn ngày đêm dầm mưa dãi nắng ngoài đường cực khổ mà bạn muốn trở thành một ông chủ , một cô chủ , một bà chủ quán thật sự thì có thể chọn mô hình kinh doanh quán cà phê take away nhượng quyền.

Ưu điểm lớn nhất của cà phê nhượng quyền là đã có thượng hiệu vững chắc , một niềm tin lớn trong lòng khách hàng yêu cà phê. Vì thế bạn sẽ có một lượng khách hàng lớn trung thành với thương hiệu ngay từ đầu , các công thức pha chế , cách thức quản lý đã có sẵng điều bạn cần làm tiếp thu và làm theo thôi.

Hiện tại ở thị trường Việt Nam có hơn 100 thương hiệu nhường quyền cà phê take away lớn nhỏ . Tuy nhiên hôm nay inox Kiệt Phát xin giới thiếu đến bạn 3 thương hiệu phổ biến và giá thành hợp lý đến bạn theo từng phân khúc. đó là Trung Nguyên , Milano và Viva Star . Những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away bạn có thể tham khảo dưới đây.

Với thương hiệu cà phê của người Việt , thương hiệu Việt Nam , cà phê Trung nguyên được coi là thương hiệu cà phê thành công nhất của nước ta đến thời điểm hiện tại. Để có thể nhượng quyền thương hiệu của Trung Nguyên bạn cần chuẩn bị từ 3,5 đến 4 tỷ đồng. Và bạn cũng cần chấp thuận những qui định của Trung Nguyên như mặt bằng phải đạt 140m2 , tại những nơi có mặt bằng đẹp , thuận tiện giao thông đông đúc . Cách xa những nơi đang nhượng quyền khác của hệ thống để tránh tình trạng cạnh tranh với nhau . Bạn phải có kinh nghiệm quản lý , kinh nghiệm kinh doanh chiến lược.

Milano cà phê là thương hiệu cà phê take away ở phân khúc giá rẻ , dễ tiếp cận hơn . Nếu bạn có khoảng 90-100 triệu đồng là có thể bắt đầu kinh doanh hợp tác với thương hiệu cà phê này được rồi. Bạn cũng vẫn có những tiêu chí nhất định, khi bạn phải đáp ứng được như: Mặt bằng quán phải phù hợp với tiêu chí khoảng cách giữa các cơ sở, mật độ dân cư xung quanh.

Viva Star: là thương hiệu nhắm đến khách hàng tầm trung, để nhượng quyền thương hiệu này bạn cần phải có số vốn đầu tư ban đầu từ 1 – 1,2 tỷ đồng và tất nhiên cũng phải đáp ứng những tiêu chí cơ bản như: địa điểm thuận lợi, nằm tại nơi sầm uất, giao thông thuận lợi, không nằm gần các cơ sở kinh doanh nhượng quyền khác, diện tích mặt bằng tối thiểu là 100 m2, chủ quán là người có kinh nghiệm quản lý. Đây là những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away bạn có thể tham khảo và tùy vào số vốn của mình để quyết định chọn mô hình nào phù hợp nhất.

Mong rằng với những chia sẻ về những điều cần biết khi kinh doanh xe cà phê take away của inox Kiệt Phát bạn có những cái nhìn khách quan và chuẩn xác để khi bắt đầu kinh doanh sẽ có những bước đi chính xác và phát triển nhanh chóng.