Công thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng vị

2020-05-10 02:54:26

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ quá nổi tiếng với mỗi chúng ta vì món ăn lạ , thơm ngon hấp dẫn . Nhưng cách ướp thịt sao cho món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chuẩn vị ngon là một vấn đề mà không phải ai củng biết. Vì vốn dĩ đây là loại bánh mì được du nhập từ Thổ Nhĩ Kỳ nên khi về đến Việt Nam, chúng ta đã thay đổi để hợp với khẩu vị. Nhưng không phải vì vậy mà thịt bị mất đi hương vị đặc trưng vốn có. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nhưng chưa biết cách tạo ra một chiếc bánh mì ngon thì hãy tham khảo công thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng vị mà inox Kiệt Phát sẽ chia sẻ dưới đây.

Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ trọn bộ

Công thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng vị

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là gì ?

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ còn có tên gọi là Doner kebab hoặc bánh mì tam giác được bắt nguồn từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ nên có tên gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Món bánh mì này được phát triển và lan truyền mạnh mẽ trên khắp châu âu và toàn thế giới , có cả Việt Nam chúng ta.

Với hương vị thơm ngon hợp khẩu vị đã chiếm được rất nhiều cảm tình của thực khách Việt Nam . Với lớp vỏ giòn , hương vị thịt thơm ngon cộng với nước sốt đặc trưng chuẩn vị đúng là tuyệt phẩm thế gian.

Mua xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Với suất phát từ Thổ Nhĩ Kỳ bánh mì được sử dụng chính từ thịt cừu nhưng về Việt Nam với những sự cải biến để hợp khẩu vị hơn chúng ta chủ yếu sử dụng thịt lợn và thịt gà.Vậy làm thế nào để có nhân bánh mì ngon đúng vị hãy tham khảo công thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng vị dưới đây nhé.

Cách ướp nhân bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có ngon hay không chủ yêu thuộc về phần nhân bánh , vì thế bạn nên có những công thức ướp thật chuyên nghiệp . Cho dù có cãi biến để hợp khẩu vị hơn với thực khách Việt Nam nhưng hương vị phải chuẩn

Nguyên liệu :

Thịt phải là thịt nạc vai ( 10 kg)
Muối: 14 thìa
Đường: 9 thìa
Bột gà: 8 thìa
Mỳ chính: 17 thìa
Ngũ vị hương: 1 gói
Bột quế: 6 thìa
Hành khô băm: 5 thìa
Hành tây băm: 5 thìa
Bột màu: 2 thìa

Hoặc các bạn có thể sử dụng gói ướp tổng hợp bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có bán trên thị trường các bạn nhé. Tuy nhiên theo chúng tôi chúng ta có thể ướp thủ công để miếng thịt ngon hơn.

Cách ướp nhân bánh mì

Với những nguyên liệu chúng ta đã chuẩn bị đầy đủ ở trên thì chúng ta trộn tất cả hổn hợp lại , trộn đều đảo thịt liên tục để miếng thịt được ngấm vị hơn . Sau khi trộn đều xong chúng ta xiêng thịt vào cây xiêng nướng và dùng ni lông quấn tròn lại và để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 12 tiếng cho thịt được thấm đều và ngon hơn.

Cách ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Khi bán bạn quay thịt với lửa cực nhỏ để miếng thịt được chín đều và chín từ từ như vậy sẽ ngon hơn. Nếu bạn để lửa lớn thịt sẽ chưa chín mà sẽ cháy luôn lớp thịt bên ngoài không ngon. Cách nướng thịt và ướp thịt cũng là công thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng vị đó các bạn . Nên lưu ý phần này để phần nhân bánh của chúng ta chins đều và thơm ngon hấp dẫn nhé.

Chuẩn bị rau ăn kèm

Nếu một chiếc bánh mì chỉ có phần nhân thịt không thì quá khô khan và tẻ nhạt nên thường sẽ có loại rau ăn kèm . Đặc biệt không giống như bánh mì truyền thống của Việt Nam dùng những rau răm , ngò , dưa leo . Ở đây chúng ta ăn kèm với rất nhiều loại rau như :

Bắp cải tím ta rửa sạch, thái mỏng
Cắt bắp cải tím
Thái lát mỏng những loại bắp cải
Cà chua rửa sạch rồi cắt lát mỏng
Dưa chuột bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng
Xà lách nhặt bỏ lá hư, rửa sạch rồi để ráo
Đặc biệt là hành tây ngâm chua ngọt, đã được khử bớt đi vị nồng, hăng, cay

Cần mua trọn bộ xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Chiếc bánh mì của chúng ta vô cùng hòa quyện với nhau giữa lớp bánh mì giòn tan , lớp thịt ngon thơm , lớp rau ăn kèm đặc biệt . Và cả những màu sắc cũng thế vô cùng độc đáo và đẹp mắt.

Nước sốt linh hồn của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Ngoài công thức ướp thịt ra chúng ta còn có một công thức khác nữa đó chính là công thức làm ra loại nước sốt vô cùng quan trọng. Nước sốt cũng khá lạ, có màu trắng, tương tự như nước sốt mayonnaise nhưng có phần loãng hơn.Xốt mayonnaise được pha theo công thức : 1 lít mayonnaise + 1/6 hộp sữa ông thọ+ 1 lòng đỏ của trứng gà đã luộc chín.

Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mua ở đâu

Khi thưởng thức xốt có vị chua, cay nhẹ, và thơm nồng hương thì là. Nước sốt được rưới đều lên 2 mặt của bánh, có tác dụng tăng vị thơm cho các loại nguyên liệu, vừa giúp bánh có độ mềm mịn hơn. Ngoài ra, chúng ta cần thêm tương cà, tương ớt thì mới đầy đủ gia vị.

Đó là tất cả công thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng vị mà inox Kiệt Phát chia sẻ đến các bạn . Mong rằng với những kinh nghiệm này các bạn sẽ làm được chiếc bánh mì ngon và kinh doanh thành công rực rỡ trong con đường kinh doanh xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của mình.Cảm ơn các bạn.

Các bạn có thể tham khảo một số xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ mà inox Kiệt Phát đang kinh doanh được bảo hành trọn đời , hỗ trợ tư vấn thiết kế decal miễn phí , vận chuyện tận nơi miễn phí. Hiện tại chúng tôi đang áp dụng chính sách mua từ xe thứ 2 bất kể thời gian nào đều được hỗ trợ giảm 500.000 đồng cho mỗi chiếc.

Xe bán hàng inox Kiệt Phát địa chỉ cung cấp xe bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ uy tín và chuyên nghiệp trên toàn quốc. Chuyên cung cấp các dòng xe bán hàng inox chất lượng cao, đội ngũ kỹ thuật tâm huyết tỉ mỉ đem đến sẩn phẩm ưng ý nhất.

Mua hàng tại Inox Kiệt Phát để nhận được các ưu đãi độc quyền sau:

Ưu đãi ngập tràn:

✎ Giảm 300.000₫ khi mua từ sản phẩm thứ 2 tại Kiệt Phát
✎ Hướng dẫn công thức, chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh hiệu quả
✎ Chia sẻ các phương pháp quảng cáo thu hút khách tăng doanh thu

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh Xe bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ xin hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.